Нержавеющая сталь: дефицит тары

Развивающаяся пищевая промышленность Украины все больше нуждается в поставках предприятиям емкостей (объемом от 0,5 до 100 куб.м) из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т, разрешенной Минзравом, или соответствующей аналогичной импортной марки стали. Особенно это связано с бурным ростом производства напитков, консервов и качественной питьевой воды. Вообще, по потреблению нержавеющей стали мы имеем большие резервы, т.к. статистика годового ее потребление на Западе - свыше 10 кг/чел., против - до 1 кг/чел. в России и, предположительно, в Украине.

Киевским предприятием ООО "Агродизель" освоена технология сваривания емкостей из нержавеющей стали под заказ, однако из-за подорожания нержавеющих сталей до 20-30 грн./ кг стоимость новых емкостей весьма высока. Выходом во многих случаях является использование имеющихся б/у и находящихся в резерве емкостей, накопленных ранее в Украине, вернее, оставшихся после "всенародной" кампании под девизом "сдать все на металлолом" (к слову сказать, при которой особенно "пострадали" алюминиевые емкости). С 2001г. специалистами ООО "Агродизель" освоена технология полной очистки б/у емкостей из нержавеющей стали. Эффективность мытья обеспечивается путем применения аппарата высокого давления для мытья специальными сертифицированными средствами, допущенными для пищевой промышленности. При этом используются специальные костюмы и средства для безопасной работы внутри емкости.

Десятки емкостей, которые ранее были "обузой" для своих предприятий, удалось закупить, очистить, вымыть и поставить новым владельцам по цене 60-70% от стоимости новых. Часто для этого требовалась переделка емкостей, перестановка люков, патрубков, изготовление и монтаж мешалок с мотор-редукторами, наваривание "рубашки" охлаждения или подогрева, перестановка опор и т.п. Для внутренних сварочных швов отработанна зачистка и полировка специальными пастами с учетом всех требований сангигиены для пищевой промышленности. Специализация на переделке и доработке б/у емкостей из стали 12Х18Н10Т "столкнулась с трудностями" получения овальных донышек диаметром до 2,8 м и люков на отечественных предприятиях, пока используются импортные.

Важной частью указанной работы является постоянный поиск и обзор технических новинок и достижений в этой области, накопление необходимой документации, маркетинговый сбор и анализ информации о наличии и месте нахождения имеющихся в Украине таких емкостей для их обследования и закупки. Гарантируется тщательное изыскание документов, подтверждающих, что емкости либо не использовались, либо использовались старыми владельцами исключительно для пищевых продуктов.

Использование Интернета для ведения активной рекламной и маркетинговой кампании позволило создать базу данных - около 3000 потребителей и заказчиков по Украине на емкостную продукцию из нержавеющей стали. Это позволяет реализовать через созданную сеть не только свою продукцию, но и нержавеющую металлопродукцию ряда других предприятий - партнеров при 5 - 7 процентных услугах по предпродажной подготовке. Потребовалось расширение складских площадей, в т.ч. с козловыми кранами и ж/д ветками, на которых с 2000 г. накапливаются емкости, а также по договорам и авансовой оплате емкости хранятся на складах других предприятий.

Многим предприятиям - заказчикам емкости доставлены в указанный населенный пункт Украины. Поставлено большое количество емкостей и оборудования для переработки молока. Дефицитом при этом являются качественные пробковые краны, особенно проходные и трехходовые Ду 50. Начата подготовка производства таких кранов, идет поиск литейного участка для литья пробок и корпусов из стали 12Х18Н10Т. Участились запросы со стороны российских предпринимателей, а также предложения о поставке б/у нержавеющих емкостей, находящихся на территории СНГ.

Опыт показал необходимость сопровождающей комплектации емкостей соответствующей нержавеющей трубопроводной и запорной арматурой, трубами, насосами, дополнительными люками, внутренними светильниками (налажено производство) и другими деталями. В настоящее время для обеспечения таких поставок на складе постоянно поддерживается запас труб ходовых диаметров и трубной арматуры объемом до 10 т. Оказалось, что для "ходовых" диаметров трубопроводов из нержавеющей стали имеется постоянная потребность в перекатке (перетяжке) "лежалых" нержавеющих труб до 5 т в месяц. Например, трубу 76х(4-5,5) целесообразно перетянуть в 57х3, а 76х9 - в 57х4, чтобы дать им "вторую жизнь", подобно емкостям. Отработана технология полной очистки внутренней поверхности труб диаметром 20 - 89 мм и выше, включая очистку от накипи, шлифовку и полировку. При этом длина трубы может достигать 10 м, приспособление позволяет очищать трубы на действующем оборудовании в цеху по месту его расположения.

Предприятием ООО "Агродизель" смонтирован ряд участков под ключ на базе емкостного оборудования из нержавеющей стали. Установочные и монтажные работы выполнены при субподрядном привлечении специалистов проектировщиков ведущего отраслевого института. При необходимости проводится сертификация и испытание емкостей на требуемое давление. Некоторые смонтированные линии и участки (например, по производству шампуней торговой линии "Магия трав" на базе шести четырехкубовых реакторов и емкостей-сборников с выдачей на линию автоматической фасовки) работают уже больше года после выхода на проектную мощность, мелкие погрешности устранены по ходу пуско-наладки, оборудование работает надежно.

Расширяя работу с "нержавейкой", предприятие производит мойки, моечные и моечно-разделочные столы, одинарные и двойные ванны на ножках, приемно-разливочные баки из нержавеющей стали, лотки и короба (партиями до 10 тыс. шт.) для линий стерилизации и автоклавирования. Производятся также стулья, столы, вешалки на металлическом каркасе для кафе, баров и открытых площадок, отливаются из чугуна скамейки парковые четырех видов длиной до 3 м.

Составил В.С.Дорошенко, зам. директора, к.т.н.

robers al6600